Descrizione
INDICE:
G.D’HALLEWIN – M.A.FRANCO – G.SFERLAZZO – T.CASTIA – S.D’AQUINO, Multivariate Statistical Analysis of Quality Parameters in Cold Stored “Tarocco” Orange. G.SANTOPRETE, Total chromium content in foodstuffs and evaluation of the average amount of chromium uptake with the diet. A.DEL SIGNORE, L’evoluzione della potenza delle “macchine” in relazione allo svilupo dell’industria (dalla preistoria al 1750).
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